Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln und Schoko-Grießpudding

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln und Schoko-Grießpudding

4.3 75 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

4 Portionen

Ingredienti

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

Schweineschnitzel in Streifen (1 cm dick)
650 g
650 g Kalbsschnitzel, in Streifen (1 cm dick)
Sojasauce
30 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Öl
30 g
Wasser
450 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Kartoffeln in Wedges oder dicken Streifen (siehe Tipp)
800 g
Champignons in Scheiben
400 g

Schoko-Grießpudding und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
100 g
Milch
500 g
Kakao
10 g
Zucker
30 g
Salz und etwas mehr für den Pudding
1 geh. TL
Weichweizengrieß
60 g
Speisestärke
30 g
Wasser
50 g
Tomatenmark
20 g
Sahne
100 g
Pfeffer
¼ TL
Worcester-Sauce
3 Spritzer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1285 mg

Proteine 35 g

Calorie 3613 kJ / 863 kcal

Grassi 35 g

Fibre 11.4 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 77 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Friend 88 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Gekochter Reis im Thermomix Friend

Gekochter Reis im Thermomix Friend

25min

Gekochte Nudeln im Thermomix Friend

Gekochte Nudeln im Thermomix Friend

25min

Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend

Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend

1h 20min

Malzbiergulasch im Thermomix Friend

Malzbiergulasch im Thermomix Friend

1h 15min

Kartoffelpüree im Thermomix Friend

Kartoffelpüree im Thermomix Friend

45min

Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika und Bandnudeln

Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika und Bandnudeln

40min

Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen

Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen

1h 20min

Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln

Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln

1h 5min

Hackfleisch-Pfannkuchen

Hackfleisch-Pfannkuchen

1h

Garam-Masala-Hähnchen mit Reis

Garam-Masala-Hähnchen mit Reis

50min

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

5h 20min

Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi

Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi

1h 15min