Milhojas de chocolate y nata

Milhojas de chocolate y nata

4.1 24 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

6 raciones

Ingredienti

Masa

170 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
30 g de cacao puro en polvo
130 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
130 g de nata (35% de grasa) fría

Relleno

100 g de azúcar
½ sobre de gelatina neutra en polvo
500 g de nata (35% de grasa) fría

Montaje

frambuesas frescas (para decorar)
1 cucharada de azúcar glas
hojas de menta fresca (para decorar)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 5.56 g

Calorie 2919 kJ / 698 kcal

Grassi 54.26 g

Fibre 1.19 g

Carboidrati 46.89 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chocolate 114 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Buñuelos rellenos de chocolate

5h

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5h 15min

Azúcar glas

5min

Nata montada

10min

Tiramisú

5h 20min

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2h 15min

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

4h 20min

Bomba de chocolate

4h

Tarta mousse de limón

4h 30min

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9h 30min

Tarta San Marcos

4h

Bizcocho con fresas y nata

2h