Chleb wiejski

4.6 333 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h

34 kromki

Ingredienti

600 g ziaren pszenicy
400 g wody
30 g świeżych drożdży pokruszonych

3 łyżeczki suchych drożdży
120 g maślanki
150 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
2 łyżeczki soli
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kromkę

Sodio 145.1 mg

Proteine 2.8 g

Calorie 331.3 kJ / 79.2 kcal

Grassi 0.5 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 16.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KULINARNE ABC 203 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Chleb z otrębami

Chleb z otrębami

1h 35min

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

18h 45min

Chleb mieszany z ziemniakami

Chleb mieszany z ziemniakami

1h 45min

Chleb pełnoziarnisty na parze

Chleb pełnoziarnisty na parze

2h

Chleb orkiszowo-gryczany

Chleb orkiszowo-gryczany

1h 30min

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20h

Chleb musli

Chleb musli

1h 45min

Chleb pszenno-żytni razowy

Chleb pszenno-żytni razowy

1h 40min

Bułki grahamki

Bułki grahamki

1h 5min

Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

1h 40min

Chleb pszenny

Chleb pszenny

1h 30min

Bułki pszenne

Bułki pszenne

1h 30min