Chleb wiejski

4.6 330 valutazioni
Prep. 15min
Totale 2h
34 kromki

Ingredienti

  • ziaren pszenicy
    600 g
  • wody
    400 g
  • świeżych drożdży pokruszonych
    30 g
    3 łyżeczki suchych drożdży
  • maślanki
    120 g
  • mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
    150 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • octu balsamicznego
    1 łyżka
  • ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)
    1 łyżeczka

Valori nutritivi per 1 kromkę

Calorie 79.2 kcal / 331.3 kJ
Proteine 2.8 g
Grassi 0.5 g
Carboidrati 16.9 g
Fibre 2.6 g
Grassi saturi 0.1 g
Sodio 145.1 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...