Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

4.1 7 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

40 porciones

Ingredienti

150 g de crema para batir (30-40% grasa)

Caramelo

250 g de azúcar refinada
70 g de agua
5 g de jugo de limón, recién exprimido
30 g de mantequilla en cubo
1000 g de agua para limpiar
5 g de vinagre

Crema de caramelo y mantequilla

250 g de mantequilla a temperatura ambiente

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 2 mg

Proteine 0 g

Calorie 210 kJ / 50 kcal

Grassi 5 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

POSTRES CON CHOCOLATE 25 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Macarrones con merengue francés

1h 30min

Betún de queso crema

5min

Filete Wellington

14h

Brioche de queso de cabra y arándanos TM6

2h

Cannoli de queso y caramelo TM6

2h

Masa para pay

40min

Pay de camote enmielado

1h 40min

Crepas, receta básica

1h 20min

Pay de nuez con chocolate

1h 10min

Pavlovas con frutos rojos

2h

Macarrones con merengue suizo

1h 10min

Mil crepas de limón

1h