Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

4.8 39 valutazione

Prep. 5min

Totale 20min

180 g

Ingredienti

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 180 g

Sodio 50.4 mg

Proteine 9.5 g

Calorie 3657 kJ / 874 kcal

Grassi 72.2 g

Fibre 10.9 g

Grassi saturi 42.9 g

Carboidrati 48.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina fácil y saludable 196 ricette
Spagna

Ideas sencillas 168 ricette
Spagna

Repostería. La vida es dulce 120 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tarta de chocolate

4.7(674)

40min

Baumkuchen con cobertura de chocolate

5.0(14)

Baño de chocolate

4.6(28)

5min

Ganache de chocolate

4.6(46)

1h 10min

Bizcocho genovés

4.6(496)

1h 50min

Crema de mantequilla

4.2(49)

5min

Glaseado blanco

4.8(62)

5min

Ganache de chocolate blanco

3.6(36)

1h 5min

Piononos de chocolate y fresa

3.8(28)

30min

Frosting de chocolate y mantequilla

3.8(31)

10min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

4.6(47)

10min

Coberturas de chocolate y aceite

4.2(28)

15min