南瓜浓汤配蒸蛋及蒸时蔬

南瓜浓汤配蒸蛋及蒸时蔬

4.4 48 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

6 人份

Ingredienti

准备蒸蛋及时蔬

鸡蛋(约53-63克)
2 颗
水
200 克
娃娃菜，洗净切丝
200 克
金针菇，切去根部
200 克
胡萝卜，切丝
150 克

调味汁

花椒油
1 茶匙
蚝油
1 茶匙
醋
1 汤匙
新鲜香菜，切末
3 - 4 支
蒜头，切末
2 瓣
生抽
3 汤匙
水
1 汤匙
麻油
2 茶匙
冰糖粉
1 茶匙

南瓜浓汤及蒸菜

洋葱（约⅓颗洋葱）
30 克
无盐黄油
30 克
南瓜，切小块
400 克
土豆，去皮，切小块
100 克
生腰果
50 克
热水
600 克
盐
½ 茶匙
白胡椒粉
¼ 茶匙
生抽
1 茶匙
麻油
1 茶匙

Valori nutritivi per 1 人份

Calorie 232 kcal / 970.7 kJ

Proteine 7.1 g

Grassi 14.9 g

Carboidrati 19.3 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 3.2 g

Sodio 248.4 mg

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