Tarta cerebro

Tarta cerebro

4.3 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 40min

10 raciones

Ingredienti

Bizcocho red velvet

1 trozo de mantequilla para engrasar
160 g de harina de repostería
60 g de maicena
½ cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de cacao puro en polvo
¼ de cucharadita de sal
120 g de leche a temperatura ambiente
1 cucharadita de zumo de limón
2 claras de huevo
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de azúcar
100 g de aceite de girasol
2 yemas de huevo
2 cucharaditas de vainilla líquida
2 cucharaditas de colorante alimentario (rojo Navidad)
¼ de cucharadita de vinagre

Frosting de queso

130 g de queso cremoso
150 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar glas
2 - 3 gotas de colorante alimentario (rojo Navidad)

Montaje

150 g de fresas en rodajas
50 - 70 g de sirope de fresa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 105.7 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 2143 kJ / 512 kcal

Grassi 32 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 14.1 g

Carboidrati 51.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 133 35 ricette
Spagna

Truco o trato - Halloween 42 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tartitas de yogur y fruta fresca tropical

2h 30min

Vasitos de tarta de sidra

3h

Bizcocho de nectarinas al oporto

1h

Pan de sidra preñao

1h 10min

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

4h 50min

Cheesecake de coco sin horno

4h 15min

Pastel de limón con crema de queso

1h 25min

Minicheesecakes de chocolate blanco

8h 30min

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

15min

Cheesecake ligero con frutos rojos

6h 15min

Colines con hierbas provenzales

45min

Empanada de lacón con grelos

2h