Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g grão-de-bico seco
- 1 c. chá de cominhos
- 950 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Óleo q.b. p/ fritar
- Sumagre (sumac) q.b. p/ polvilhar
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2567 kJ / 614 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 52 g
- Fibre
- 7 g
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