Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
sous-vide慢煮肉眼牛排
Prep. 20min
Totale 45min
2 人份
Ingredienti
-
肉眼牛排 ，每片约200-220克，约1.5厘米厚2 片
-
海盐 ，依个人口味调整2 小撮
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现磨黑胡椒粉 ，依个人口味调整2 小撮
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蒜头 ，压碎4 瓣
-
无盐黄油 ，室温软化10 克
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新鲜百里香4 根
-
水1800 克
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柠檬汁 ，鲜榨的30 克
Valori nutritivi per 2 人份
Calorie
604 kcal /
2528 kJ
Proteine
73.4 g
Grassi
21 g
Carboidrati
35 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
8.8 g
Sodio
4110.2 mg
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