Versioni compatibili
Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Lombinhos
- 2 lombinhos de porco (400 g cada aprox.)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 folha de louro
- 1 ramo de alecrim
- 100 g vinho branco
- 3 dentes de alho esmagados
- Azeite q.b. p/ temperar
Risoto e manteiga
- 40 g queijo da Ilha
- 20 g salsa
- 2 c. chá de folhas de alecrim
- 1 c. chá de pimenta rosa em grão
- 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 80 g manteiga à temperatura ambiente
- 350 g cenoura cortada em pedaços
- 150 g cebola
- 20 g azeite
- 20 g vinho branco
- 300 g arroz p/ risoto
-
1 ½
c. chá de caldo de legumes caseiro
o 1 ½ cubo de caldo de legumes - 900 g água
- 20 g queijo mascarpone
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2519.1 kJ / 602.1 kcal
- Proteine
- 41.3 g
- Carboidrati
- 50.3 g
- Grassi
- 23.8 g
- Grassi saturi
- 11.4 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodio
- 297.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Caril de lulas com abóbora
30min
Salteado de vitela com ananás e especiarias
8h 30 min
Ervilhas com presunto e ovo - Frango com molho de mostarda e legumes
45min
Menu: Massa de atum gratinada e mousse de amora
1h
Frango com molho vermelho e arroz de pimentos
35min
Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno
1h 10min
Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
40min
Frango pizzaiola com massa fresca
30min
Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas
50min
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45 min
Risoto de limão com peito de frango picante
1h 25min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1hod. 30min