Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g Cashewkerne
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 1370 g Wasser
- 40 g Zitronensaft
- 60 g Crème fraîche
- 1 TL rote Currypaste
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), zerbröselt - 2 Stängel Thai-Basilikum, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (2 cm)
- 300 g Brokkoli, in feinen Röschen
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1054 kJ / 252 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 4.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Orangen-Brokkoli-Couscous mit Seelachs
1h
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40min
Süßkartoffelklöße auf Porree-Pilz-Ragout
1h 20min
Brokkoli-Apfel-Suppe
30min
Indischer Gemüsereis aus dem Ofen
1h 30min
Hokkaido-Endo-Eintopf
40min
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40min
Kürbis-Möhren-Gratin
50min
Reis mit Gemüse und Ei
1h
Kürbis-Brokkoli-Gemüse
1h 10min
Kürbissuppe
35min
Süss-saures Veggi-Ragout
50min