Gelato al rabarbaro

Gelato al rabarbaro

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 36h 25min

6 porzioni

Ingredienti

200 g di latte intero
6 tuorli d'uovo da uova grosse
1 stecca di vaniglia solo i semi
400 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
250 g di zucchero semolato
700 g di rabarbaro a pezzi (3 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.3 g

Calorie 2479 kJ / 593 kcal

Grassi 41.1 g

Carboidrati 48.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La stagione dei gelati 11 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Mix aromatico per raclette

10min

Marmellata di albicocche per la dispensa

Nessuna valutazione

Zuppa di asparagi e aneto

25min

Crema al caramello

4h 40min

Panini di San Gallo

26h 30min

Panpepato lucernese

55min

Salsa olandese

15min

Tartare di verdure

25min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Burro alle erbe aromatiche

5min

Salsa french dressing

20min