Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 800 g de bouquets de chou-fleur
- 100 - 150 g de chorizo, coupé en fines rondelles
- 600 g de lait
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1253.5 kJ / 300.7 kcal
- Proteine
- 13.7 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 18.2 g
- Grassi saturi
- 9.3 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 522.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Courgette au jambon
1h
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55min
Gratin de courgette aux lardons
40min
Croziflette
1h 25min
Gratin de courge et chorizo
1 Std. 15 Min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Pommes de terre farcies au chorizo
50min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40min
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1h 10min
Quiche à l'endive et au lard
1 Std. 15 Min