Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pastel de chocolate con profiteroles
Prep. 1h
Totale 6h
10 porciones
Ingredienti
Profiteroles
-
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
40 g de azúcar
-
250 g de leche
-
100 g de mantequilla sin sal
-
160 g de harina
-
4 huevos
Base
-
2 huevos
-
80 g de azúcar
-
80 g de harina
-
1 cucharadita de polvo para hornear
-
100 g de leche
Relleno
-
1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 sobre polvo para preparar flan
-
250 g de chocolate con leche en trozos
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
30 g
Calorie
5265 kJ /
1254 kcal
Grassi
41 g
Fibre
5 g
Carboidrati
41 g
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