Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
TM6 TM5

Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym

4.0 (88 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g estragonu, świeżego, tylko liście (patrz wariant)
  • 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g warzyw, mieszanych (np. różyczki brokułu, papryka, marchewka, fenkuł, kalarepa), pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (opzionale)
  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 250 g mieszanki ryżu białego i dzikiego
    o 250 g ryżu białego
  • 200 g mleka
  • 30 g mąki pszennej
  • 20 g masła

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2137.5 kJ / 510.9 kcal
Proteine
33.2 g
Carboidrati
62.9 g
Grassi
12.4 g
Fibre
4.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative