Versioni compatibili
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g estragonu, świeżego, tylko liście (patrz wariant)
- 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g warzyw, mieszanych (np. różyczki brokułu, papryka, marchewka, fenkuł, kalarepa), pokrojonych na 2 cm kawałki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (opzionale)
- 1200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona -
250
g mieszanki ryżu białego i dzikiego
o 250 g ryżu białego - 200 g mleka
- 30 g mąki pszennej
- 20 g masła
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2137.5 kJ / 510.9 kcal
- Proteine
- 33.2 g
- Carboidrati
- 62.9 g
- Grassi
- 12.4 g
- Fibre
- 4.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1 godz.
Potrawka z kurczaka z warzywami
1h 5 min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1 godz.
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 min
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1 godz.
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 godz.