Sernik z ricotty z jabłkami

Sernik z ricotty z jabłkami

4.5 114 valutazione
Prep. 30min
Totale 6h
18 kawałków

Ingredienti

Spód ciasta
  • 75 g masła pokrojonego na kawałki
  • 200 g herbatników pełnoziarnistych typu Digestive
Masa serowa
  • 250 - 300 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 2 łyżki brandy (opzionale)
  • 900 g sera ricotta odsączonego z zalewy
  • 4 jajka
  • 200 g cukru pudru
  • 50 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    1 opakowanie cukru wanilinowego
Wierzch ciasta i pieczenie
  • 250 - 300 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w cienkie plasterki
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 - 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • cukier puder do oprószenia

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 kawałek

Sodio 122.2 mg
Proteine 8.1 g
Calorie 1146.9 kJ / 274.1 kcal
Grassi 14.9 g
Fibre 1.1 g
Grassi saturi 8.5 g
Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...