![Hojaldre rápido (sin gluten) Hojaldre rápido (sin gluten)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5e795e48e5556bcfe83ad35dfa8797cb/Derivates/da2e396df80bb6461a46ce5216060f58fd5d6bd3.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 220 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
- 30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
- 200 g de mantequilla en trozos congelada
-
90
g de agua muy fría
o 90 g de vino blanco muy frío - ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vinagre
- Valori nutritivi
- per 500 g
- Calorie
- 9887 kJ / 2363 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carboidrati
- 201.3 g
- Grassi
- 162.6 g
- Grassi saturi
- 102.9 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodio
- 1832.5 mg
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