Hojaldre rápido (sin gluten)

Hojaldre rápido (sin gluten)

3.8 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

500 g

Ingredienti

220 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
200 g de mantequilla en trozos congelada
90 g de agua muy fría

90 g de vino blanco, muy frío
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de vinagre

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 500 g

Sodio 1832.5 mg

Proteine 10.4 g

Calorie 9887 kJ / 2363 kcal

Grassi 162.6 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 102.9 g

Carboidrati 201.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recetas "sin" para todos 80 ricette
Spagna

Sin gluten, sin límites 94 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10min

Croquetas con harina comercial (sin gluten)

Croquetas con harina comercial (sin gluten)

5h

Pan de molde sin gluten

Pan de molde sin gluten

14h

Croquetas con harina casera (sin gluten)

Croquetas con harina casera (sin gluten)

5h

Roscón de Reyes sin gluten

Roscón de Reyes sin gluten

2h 45min

Piadinas sin gluten

Piadinas sin gluten

45min

Bizcocho genovés (sin gluten)

Bizcocho genovés (sin gluten)

1h 10min

Crêpes sin gluten

Crêpes sin gluten

45min

Lasaña sin gluten

Lasaña sin gluten

2h

Pan exprés sin gluten

Pan exprés sin gluten

1h

Rosquillas americanas sin gluten

Rosquillas americanas sin gluten

2h 30min

Pizza "de la pizzería" sin gluten

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2h 50min