Dispositivi & accessori
Sauce Hollandaise
Prep. 15min
Totale 15min
350 g
Ingredienti
-
Butter in Stücken250 g
-
Wasser30 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Eigelb3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Proteine
3 g
Calorie
2500 kJ /
598 kcal
Grassi
65 g
Fibre
0 g
Carboidrati
0 g
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