Rolada ze schabu

Rolada ze schabu

4.0 54 valutazione
Prep. 45min
Totale 5h 15min
8 porcji

Ingredienti

Marynata do schabu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka majeranku, suszonego
  • 60 - 80 g oleju rzepakowego
  • 2 liście laurowe, suszone (opzionale) pokruszone
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
Rolada schabowa
  • 1000 - 1200 g schabu wieprzowego pokrojonego w 1 cm plastry, rozbitego na ok. 3 mm plastry
  • sól do oprószenia
  • ketchup do posmarowania
  • puder z grzybów do oprószenia (patrz wskazówka)
  • musztarda do posmarowania
  • chrzan, tarty do posmarowania
  • 1500 g wody

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 484.1 mg
Proteine 35.8 g
Calorie 1714.3 kJ / 409.5 kcal
Grassi 27.1 g
Fibre 1.7 g
Grassi saturi 6.5 g
Carboidrati 6.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...