Dispositivi & accessori
Chleb czworaczek
Prep. 10min
Totale 1h 30min
15 kromek
Ingredienti
-
10 g siemienia lnianego
-
½ łyżeczki nasion babki płesznik (psyllium)
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 szczypta cukru
-
100 g żytniego zakwasu chlebowego
-
400 g mąki pszennej typ 550
-
50 g mąki żytniej typ 720
-
10 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do posmarowania ciasta10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania ciasta
-
100 g pestek dyni100 g ziaren słonecznika
-
250 - 300 g wody ciepłej
-
10 g soli
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 kromkę
Sodio
261.1 mg
Proteine
6.3 g
Calorie
859.4 kJ /
205.3 kcal
Grassi
4.8 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
0.6 g
Carboidrati
35.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
WIELKANOC WEDŁUG SŁAWOMIRA ZABAWY
11 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Chleb pszenny na zakwasie
12h
Chleb żytni na zakwasie
17h 25min
Żytni zakwas chlebowy
96h
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2h
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
5h 10min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17h 20min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18h 45min
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16h 30min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2h 10min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18h 45min