Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem

Name: Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 24 kromki
Ingredients: 320 g wody; 20 g drożdży świeżych; 20 g cukru; 500 g mąki pszennej chlebowej; 20 g oliwy z oliwek; 1 - 1 ½ łyżeczki soli; 1 jajko; ½ łyżki ziaren sezamu, białego; ½ łyżki kminku

4.7 556 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 40min

24 kromki

Ingredienti

wody plus 1-2 łyżki
320 g
drożdży świeżych pokruszonych
20 g
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
cukru
20 g
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
500 g
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
20 g
soli
1 - 1 ½ łyżeczki
jajko
1
ziaren sezamu, białego
½ łyżki
kminku
½ łyżki