Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 c. à soupe d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour graisser
- 600 g d'eau un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner
- 1 - 2 c. à soupe de chapelure
- 12 branches de coriandre, fraîche, avec les tiges tendres
- 1 gousse d'ail, petite
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- 2 c. à soupe d'huile de sésame, toasté
- 2 c. à soupe d'huile végétale
-
5
c. à soupe de vinaigre de riz, clair
o 5 c. à soupe de vinaigre de vin blanc, doux - 80 g de sauce de soja
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- 1 c. à soupe de sucre
- 700 g de chou chinois, ôter le trognon et couper en morceaux (3 cm)
- 1 branche de citronnelle, fraîche, coupée en morceaux (2 cm)
- 20 g de gingembre, frais, coupé en fines lamelles
- 1 piment rouge, frais, épépiné, coupé en deux dans le sens de la longueur
- 150 g de crevettes crues, décortiquées, pelées et coupées en morceaux
- 1 c. à soupe de sauce de poisson
- 1 blanc d'œuf
- 150 g de viande de porc hachée
-
24
feuilles de pâte à dumpling, surgelée, surgelées, décongelées
o 24 feuilles de pâte à gyozas, surgelées, décongelées - 30 g de vinaigre de riz noir
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselée (2 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1817 kJ / 433 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 23 g
Nelle collection
Ricette alternative
Curry vert de poulet
55min
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1h 20min
Pains Naan à la coriandre
1h 15min
Sauce hollandaise
15min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
Glace matcha
10h 30min
Sauce aux arachides
10 min
Crème fouettée
10 min
Porc braisé aux pommes
8h 20 min
Rouleaux de sushi végétariens
30min
Pad Thai au poulet
20 min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2h