Erbsen-Kartoffel-Topf mit Eiern

Erbsen-Kartoffel-Topf mit Eiern

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Prep. 25min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Zwiebel halbiert
1
Speckwürfel
120 g
Butter
30 g
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln in Stücken
800 g
Erbsen, frisch oder TK
300 g
Eier
4 - 6
Milch
100 g
Sahne
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ gestr. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Muskat
1 Msp.
Pfeffer
¼ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorie 2160 kJ / 516 kcal

Grassi 27 g

Fibre 6.4 g

Carboidrati 44 g

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