Przekładaniec cytrynowy

Przekładaniec cytrynowy

3.3 70 valutazione
Prep. 25min
Totale 6h 30min
12 porcji

Ingredienti

Ciasto
  • masło ilość do natłuszczenia formy
  • 250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 200 g cukru
  • 5 jajek
  • 20 g wody
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa cytrynowa
  • 200 g cukru
  • 80 g skrobi ziemniaczanej
  • skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
  • 420 g wody letniej
  • 80 - 90 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z 2 szt.)
  • 30 g masła pokrojonego na kawałki
  • 3 jajka w temp. pokojowej
Lukier
  • 100 g cukru pudru (patrz wskazówka)
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 203.8 mg
Proteine 6.4 g
Calorie 1398.7 kJ / 334.1 kcal
Grassi 6.3 g
Fibre 0.5 g
Grassi saturi 2.9 g
Carboidrati 62.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...