Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 gramů mletého vepřového masa
- 150 gramů mletého telecího masa
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
- voda na namočení
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
- 500 gramů vody
- Valori nutritivi
- per 1 kus
- Calorie
- 1490 kJ / 356 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 36 g
- Fibre
- 0.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Ciabatta s olivami a tymiánem
16 Std. 40 Min
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
3h 30min
Bílá klobása ve skle
1h 20min
Lyonský salám
12 godz.
Drůbeží klobása
3h 30min
Drůbeží nářez
Nessuna valutazione
Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami
10 min
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2h 20min
Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem
12 godz.
Slávky alla Medoc
50min
Celozrnné housky
2h
Chléb
1 godz. 40 min