Chawan mushi (japonský předkrm)

Chawan mushi (japonský předkrm)

4.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

6 porcí

Ingredienti

6 vajec
800 gramů vody
½ čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky dashi, instantního (viz tip)
2 čajové lžičky sójové omáčky
1 špetka pepře černého, mletého
100 gramů mletého vepřového masa (opzionale)
30 gramů hub shiitake, čerstvých na plátky, nebo jiných malých hub, na plátky
6 syrových krevet, středních

6 krabích tyčinek, na kousky
30 hrášků, zelených, mražených (25 gramů)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 12 g

Calorie 576 kJ / 138 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Mandlové pyré

2h 15min

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

20min

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Avokádová polévka s krevetami

20min

Fermentovaná červená pšenice a houby

Nessuna valutazione

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4h 20min

Quinotto s krevetami a chřestem

30min

Citrónový sorbet se sektem

8h

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1h

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1h 20min