Chawan mushi (japonský předkrm)

Chawan mushi (japonský předkrm)

4.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 35min
6 porcí

Ingredienti

  • 6 vajec
  • 800 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli, jemné
  • ½ čajové lžičky dashi, instantního (viz tip)
  • 2 čajové lžičky sójové omáčky
  • 1 špetka pepře černého, mletého
  • 100 gramů mletého vepřového masa (opzionale)
  • 30 gramů hub shiitake, čerstvých na plátky, nebo jiných malých hub, na plátky
  • 6 syrových krevet, středních
    6 krabích tyčinek, na kousky
  • 30 hrášků, zelených, mražených (25 gramů)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 12 g
Calorie 576 kJ / 138 kcal
Grassi 9 g
Fibre 0.2 g
Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...