Bagels

Bagels

4.3 104 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h

11 unidades

Ingredienti

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería
130 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita de leche en polvo (opzionale)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 3.2 g

Calorie 510 kJ / 122 kcal

Grassi 3.8 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 18.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sorprende a tus invitados 130 ricette
Messico

Sorprende a tus invitados 130 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Panecillos bretzel

5h 30min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Muffins salados

20min

Pizza estilo Chicago

1h 5min

Bagels caprese

2h

English muffins

1h 30min

Rollerpizza

1h

Muffins ingleses

1h 30min

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2h

Pan de molde con semillas de amapola

2h 10min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Bao buns de cerdo

2h