Sauce Hollandaise
TM6 TM5 TM31

Sauce Hollandaise

4.4 ( 22 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 g Butter in Stücken
  • 50 g Wasser
  • 1 EL Zitronensaft
  • 3 Eigelb
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Valori nutritivi
per 4 Portion
Calorie
2093 kcal / 8751 kJ
Proteine
11 g
Grassi
227 g
Carboidrati
1 g
Fibre
0.1 g

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