Pollo a los cítricos en Varoma

Pollo a los cítricos en Varoma

4.2 47 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

4 porciones

Ingredienti

135 g de apio
2 dientes de ajo
20 g de echalote pelado
1 cdita de sal fina o al gusto
110 g de mantequilla sin sal
35 g de vino blanco
1 cdita de tomillo fresco
1 mandarina sólo la ralladura
1 pollo entero, con piel (aprox. 2 - 3 kg)
1000 g de agua
4 cdas de aceite de oliva
2 cabezas de ajos cortadas a la mitad
3 pimientos rojos sin rabo ni semillas, en tiras

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 45 g

Calorie 4192 kJ / 998 kcal

Grassi 88 g

Fibre 1 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

NAVIDAD 20 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

50min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2h 15min

Pasta con albóndigas de carne

1h 30min

Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan

50min

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55min

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

3h 25min

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1h 40min

Carne de res con pimientos

25min

Pastel de carne

40min

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1h 20min

Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca

45min