Dispositivi & accessori
Helado de chocolate
Prep. 15min
Totale 12h
8 raciones
Ingredienti
-
100 g de chocolate negro (70% de cacao) cortado en trozos
-
50 g de cacao puro en polvo
-
400 g de leche entera
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
150 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
1 pellizco de sal
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
6 g
Calorie
1291 kJ /
309 kcal
Grassi
19 g
Fibre
3.1 g
Carboidrati
27 g
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