Cheesecake de chocolate blanco

Cheesecake de chocolate blanco

4.9 32 valutazione

Prep. 45min

Totale 16h

12 porciones

Ingredienti

Bizcocho de chocolate

150 g de harina de trigo
40 g de azúcar
30 g de cocoa en polvo
1 pizca de sal fina
90 g mantequilla sin sal en cubos
1 huevo mediano
harina de trigo para espolvorear

Base del cheesecake

50 g de mantequilla sin sal en cubos de 1 cm

Coulis de frambuesas

125 g de frambuesas
50 g de azúcar
1 cdita de agua (opzionale)

Relleno para el cheesecake

380 g de chocolate blanco en trozos
90 g de crema para batir (30-40% grasa)
500 g de queso crema
150 g de azúcar refinada
4 huevos medianos
¼ cdita de sal marina
1 cdita de extracto de vainilla natural

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 9 g

Calorie 2464 kJ / 589 kcal

Grassi 40 g

Fibre 2 g

Carboidrati 53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

POSTRES CELESTIALES 9 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Sándwiches de helado de vainilla

13h 25min

Betún de chocolate

10min

Pastel double fudge

3h

Mousse queso, chocolate blanco y fresas Al vacío

2h

Volcán de chocolate

20min

NY Cheesecake

1h

Pastel de merengue y mousse de chocolate

2h 30min

Red velvet

1h 30min

Trufas de chocolate

3h

Glaseado de azúcar glass

10min

Betún de chocolate

10min

Pastel de chocolate

45min