Bolognese classico

Bolognese classico

3.8 2.0K valutazioni

Prep. 20min

Totale 5h

6 Portionen

Ingredienti

Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
150 g
Möhren in Stücken
150 g
Zwiebeln geachtelt
100 g
Öl
20 g
Hackfleisch, gemischt
600 g
Rotwein
150 g
Rinderfond
200 g
Tomatenmark
120 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¾ TL
Zucker
¾ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portionen

Proteine 21 g

Calorie 1410 kJ / 337 kcal

Grassi 23 g

Fibre 3.6 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

2h

Ungarische Gulaschsuppe

2h

Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend

35min

Spaghetti Carbonara

25min

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

15min

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

2h

Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond

4h

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1h 25min

Saftgulasch vom Rind

2h 45min

Lasagne

1h 45min

Gulaschsuppe deluxe

2h

Hühner-Kraft-Suppe

2h 10min