Empada de bacalhau e camarão com massa de batata

Empada de bacalhau e camarão com massa de batata

3.5 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 15min

12 doses

Ingredienti

queijo emmental
100 g
camarão c/ casca
1000 g
água mais q.b. p/ pincelar
1500 g
sal
3 c. chá de
azeite
20 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
500 g
ovos
8
postas de bacalhau demolhado
1000 g
farinha tipo 65
350 g
Pimenta q.b.
manteiga semicongelada, cortada em cubos pequenos
170 g
manteiga
100 g
alho-francês cortado em pedaços
250 g
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
leite
1000 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
coentros só as folhas
15 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 45 g

Calorie 2637 kJ / 631 kcal

Grassi 30 g

Fibre 3 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Janeiro 2019 30 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço

Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço

1h

Arroz de salmonete

Arroz de salmonete

1h 45min

Torta de camarão

Torta de camarão

45min

Arroz Árabe

Arroz Árabe

35min

Lulas de fricassé com manjericão

Lulas de fricassé com manjericão

1h

Bolas de cebola e bacon recheadas

Bolas de cebola e bacon recheadas

1h 30min

Argola de carne picada

Argola de carne picada

1h 40min

Bolachas salgadas de queijo e mostarda

Bolachas salgadas de queijo e mostarda

1h

Empanada de carne e azeitonas

Empanada de carne e azeitonas

1h

"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto

"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto

10h

Russos

Russos

50min

Empadão de vitela com azeitonas

Empadão de vitela com azeitonas

1h 40min