Kartoffelküchlein mit Cheddarkern

Kartoffelküchlein mit Cheddarkern

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Difficoltà media

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 45min

Porzioni 6 Stück

Ingredienti

350 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
2 Eigelb
20 g Sahne
10 g Kartoffelstärke
50 g Mehl
½ TL Backpulver
½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
1 TL Salz
¼ TL Pfeffer
2 Prisen Muskat
6 Würfel Cheddar (ca. 2 cm)
700 g Wasser

Valori nutritivi: per 1 Stück
Calorie: 652 kJ / 156 kcal
Proteine: 6 g
Carboidrati: 17 g
Grassi: 7 g
Fibre: 1.8 g

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