Gnocchi com abóbora e espinafres

Gnocchi com abóbora e espinafres

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Prep. 30min

Totale 1h 25min

4 doses

Ingredienti

água mais q.b. p/ cozer
500 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
150 g
queijo parmesão
50 g
água
500 g
batata cortada em cubos pequenos
500 g
sal
2 c. chá de
ovo
1
pimenta moída
1 pitada de
farinha tipo 65
150 g
abóbora cortada em cubos
500 g
dente de alho laminado
1
Azeite q.b.
folhas de espinafres baby
100 g
queijo fresco cortado em cubos
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 20 g

Calorie 1992 kJ / 476 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 55 g

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