Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Baiser
- 330 g Zucker
- 240 g Eiweiß (ca. 6 Eiklar), Raumtemperatur
- 1 TL Essig
- 1 Prise Weinstein-Backpulver (opzionale)
- 1 TL natürlicher Vanilleextrakt
- 500 g gemischtes frisches Obst (z. B. Ananas, Kiwi, Papaya, Mango, Beeren)
- 4 Passionsfrüchte
Creme
- 500 g Schlagobers, kalt
- 100 g Sauerrahm
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1874 kJ / 448 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 25 g
- Fibre
- 1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pavlova mit gemischten Beeren
5 Std. 30 Min
Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Schokoladenbiskuit und Mascarpone-Topfencreme
4h 30min
Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette
13h 10min
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2 Std. 30 Min
Key Lime Pie
4 Std. 40 Min
Bouillabaisse
1 Std. 25 Min
Mini Tarteletts mit weißer Schokolade und Himbeeren
12 Std.
Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce
30 Min
Zitronentarte mit Baiserhaube
2 Std. 30 Min
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
2 Std. 20 Min
Ribisel-Pavlova
2 Std. 50 Min
Beeren-Zitronen-Pavlovas
1 Std. 20 Min