Goulash com dumplings

4.4 14 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 30min

6 doses

Ingredienti

Dumplings

sobras de pão cortado em pedaços (1 cm aprox.)
300 g
salsa só as folhas
5 pés de
cebola
80 g
manteiga
25 g
leite
220 g
ovos
3
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Goulash

dentes de alho
3
cebola cortada em pedaços
450 g
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
carne de vaca s/ osso cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
750 g
açúcar
1 c. chá de
concentrado de tomate
50 g
tomate em pedaços
350 g
vinho tinto
200 g
colorau
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
alcaravia em pó
½ c. chá de
½ c. chá de sementes de alcaravia
raspa de limão
1 c. chá de
manjerona só as folhas
1 c. sopa de
folhas de louro
3
bagas de zimbro
5
cravinho em pó
1 pitada de
2 cravinhos
farinha
30 g
água
300 g
pimento vermelho cortado em tiras
100 g
pimento verde cortado em tiras
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1018.7 mg

Proteine 39.9 g

Calorie 2291 kJ / 547.6 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 7.4 g

Carboidrati 47.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Dezembro 2018 34 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Moussaka de lentilhas

2h 20min

Muffins de espinafres e feta

30min

Sopa de gyozas

1h

Biryani de borrego

1h 20min

Burrito bibimbap

45min

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá na Bimby Friend

30min

Almôndegas de beringela

1h

Guisado de feijoca

25min

Sopa pho com carne

45min

Sopa de tomate e lentilhas

35min

Laksa de camarão e frango

50min

Loiramisu

10min