Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter

Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

Lachs mit Blumenkohlpüree

Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce

Porree-Kartoffelstampf mit Zander