Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

4.7 218 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 50min

12 raciones

Ingredienti

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
280 g de azúcar
10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
400 g de pulpa de calabaza en trozos
4 huevos
240 g de aceite de girasol
250 g de harina de repostería
2 cucharaditas rasas de bicarbonato
2 cucharaditas rasas de polvo de hornear
1 ½ cucharaditas de canela molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
¼ cucharadita de sal

Frosting

80 g de chocolate blanco para postres en trozos
70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
400 g de queso cremoso
30 g de zumo de naranja
50 g de azúcar glas

Montaje

1 - 2 cucharadas de cacao puro en polvo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 7.2 g

Calorie 2426 kJ / 580 kcal

Grassi 39.1 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 49.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Halloween - Vol. II 9 ricette
Spagna

Truco o trato - Halloween 42 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Buñuelos de viento de calabaza

1u. 10min

Crema de chocolate blanco con frutos rojos

40min

Tortillas canarias de carnaval

45min

Tiramisú de limón

6u. 25min

Vasitos de crema de avellanas y galletas para dos

10min

Empanadillas de Lorca

2u.

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

15min

Empanadas mallorquinas

1u.

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

3u. 10min

Tarta de frambuesas y chocolate

7u.

Vasitos de tiramisú para dos

3u. 10min

Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa

1u.