Buñuelos de viento de calabaza

Buñuelos de viento de calabaza

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Prep. 15min

Totale 1h 10min

60 unidades

Ingredienti

Masa

500 g de pulpa de calabaza en trozos
750 g de agua
1 pellizco de sal
20 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
1 cucharadita de azúcar

Para freír

300 g de aceite para freír
150 g de azúcar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 0.64 g

Calorie 276 kJ / 66 kcal

Grassi 4.1 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 6.64 g

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