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Masa madre de trigo
Prep. 20min
Totale 96h
400 g
Ingredienti
Día 1
-
50 g de agua
-
20 g de harina integral de trigo
-
30 g de harina de fuerza
Día 2
-
50 g de agua
-
20 g de harina integral de trigo
-
30 g de harina de fuerza
Día 3
-
50 g de agua
-
20 g de harina integral de trigo
-
30 g de harina de fuerza
Día 4
-
50 g de agua
-
20 g de harina integral de trigo
-
30 g de harina de fuerza
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Sodio
3 mg
Proteine
5.7 g
Calorie
757 kJ /
181 kcal
Grassi
0.7 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
0.1 g
Carboidrati
37 g
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