Paëlla aux fruits de mer

Paëlla aux fruits de mer

3.8 231 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 5min

6 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
250 g de riz rond
600 g d'eau
1 dose de safran
2 c. à café de paprika doux
100 g d'olives noires
150 g de poivron taillé en lanières
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
100 g de haricots verts frais coupés en morceaux
100 g de petits pois frais ou surgelés
300 g de crevettes cuites, décortiquées (600g de crevettes non décortiquées)
250 g d'anneaux d'encornet cru
200 g de chorizo émincé en fines rondelles
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33.2 g

Calorie 2197.3 kJ / 524.5 kcal

Grassi 24.8 g

Fibre 3.8 g

Carboidrati 40.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - avril 11 ricette
Francia

Evasions gourmandes 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de poissons

Soupe de poissons

45 Min

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45 Min

Riz espagnol aux fruits de mer

Riz espagnol aux fruits de mer

40 Min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1 Std.

Paëlla

Paëlla

50 Min

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30 Min

Calamars Assam

Calamars Assam

30 Min

Nems aux crevettes et jambon

Nems aux crevettes et jambon

1 Std. 5 Min

Couscous marocain

Couscous marocain

50 Min

Soupe de poisson

Soupe de poisson

40 Min

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55 Min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1 Std. 5 Min