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Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1200 g Wasser
- Salz zum Würzen
- 250 g Reis
- 600 g Putenbrust, ohne Haut, in Streifen
- Pfeffer zum Würzen
Süß-saure Sauce
- 2 rote Zwiebeln, halbiert
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Olivenöl
- 2 - 3 TL Speisestärke
- 30 g Balsamico, hell
- 6 Aprikosen, reif oder aus der Dose, in Streifen (1 cm)
- 250 g Orangensaft
- 15 g Zucker
- 20 g Sojasauce
- 40 g Cashewkerne
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2455 kJ / 587 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carboidrati
- 73 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 3.4 g
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