Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g queijo da Ilha
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 500 g postas de bacalhau demolhado (baixas)
- 1 folha de louro
- 3 pés de manjerona
- 35 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta (opzionale)
- 10 g salsa
- 100 g vinho branco seco
- 100 g tomate em pedaços
- 350 g arroz p/ risoto
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2425.9 kJ / 579.8 kcal
- Proteine
- 60.1 g
- Carboidrati
- 50.7 g
- Grassi
- 11.8 g
- Grassi saturi
- 3.6 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 6549.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35 min
Risoto de frango com frutos secos
35 min
Risoto de curgete e camarão
35 min
Risoto de bacalhau com grão
40 min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 min
Risoto de mexilhão com grelos
40 min
Risoto de açafrão e mexilhão
45 min
Risoto à alentejana
30 min
Risoto de ervilhas e camarão
40 min
Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes
1h
Risoto de bacalhau com hortelã
30 min
Risoto de alheira com grelos e castanhas
30 min