Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 45min

8 porsiyon

Ingredienti

İç Harcı

soğan ikiye bölünmüş
80 g
diş sarımsak
2
tereyağı
20 g
tavuk ciğeri
300 g
konyak
10 g
tatlı kırmızı şarap
15 g
yumurta
2
krema
15 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
beyaz tost ekmeği kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş
6 dilim
toz muskat
¼ tk
toz tarçın
¼ tk
toz karanfil
½ tk
toz zencefil
¼ tk
buğday unu
1 yk
bal
80 g
tuz damak tadına göre
2 tutam
tane karabiber, karışık damak tadına göre
6 - 8
kuru kayısı küçük küpler halinde kesilmiş
12
soyulmuş badem
60 g

Hindi

taze kekik
2 dal
kuru defne yaprağı
1
hindi (yakl. 3 kg)
1
su
200 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
elma dörde bölünmüş
400 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 70 g

Calorie 2645 kJ / 629 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolay Fikirler 200 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Surimi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)

1h 20min

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

1h

Tavuk ve Pirinç Şehriyeli Asya Usulü Çorba

1h 15min

Tanıtım Menü 1

1h 5min

Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri

1h 5min

Beyaz Çikolata Kremalı ve Gül Aromalı Yüzen Adalar

1h 20min

Portakallı İngiliz Pudingi (Buharda Pişmiş Yoğun Kek)

Nessuna valutazione

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

5h 30min

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1h 10min

Mercimek ve Zencefilli Havuç Çorbası

40min

Ballı Gün Kurusu Hoşafı

5h 40min

Big Mac Pizza

1h 40min