Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 45min

8 porsiyon

Ingredienti

İç Harcı

soğan ikiye bölünmüş
80 g
diş sarımsak
2
tereyağı
20 g
tavuk ciğeri
300 g
konyak
10 g
tatlı kırmızı şarap
15 g
yumurta
2
krema
15 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
beyaz tost ekmeği kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş
6 dilim
toz muskat
¼ tk
toz tarçın
¼ tk
toz karanfil
½ tk
toz zencefil
¼ tk
buğday unu
1 yk
bal
80 g
tuz damak tadına göre
2 tutam
tane karabiber, karışık damak tadına göre
6 - 8
kuru kayısı küçük küpler halinde kesilmiş
12
soyulmuş badem
60 g

Hindi

taze kekik
2 dal
kuru defne yaprağı
1
hindi (yakl. 3 kg)
1
su
200 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
elma dörde bölünmüş
400 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 70 g

Calorie 2645 kJ / 629 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolay Fikirler 200 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Asya Salata

35min

Avusturya Usulü Patates Salatası

1h 30min

Buharda Pişmiş Kırmızı Pestolu Rulolar

Nessuna valutazione

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

1h

Pesto Soslu Makarna Salatası

35min

Pancar Carpaccio

20min

Tavuklu Buddha Bowl

1h

Barbekü Sos

1h 40min

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1h

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1h 10min

Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart

Nessuna valutazione

Ketçap ve Biber Dolgulu Poğaça

1h 55min