![Carbonara de espárragos y pasta Carbonara de espárragos y pasta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85767D9F-BAF3-4FDF-953B-30237A7E537B/Derivates/95984FEF-850C-4E78-A58C-40361D8BD1DA.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de cebolla cortada en cuartos
- 120 g de beicon en lonchas cortadas en tiras
- 20 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ramillete de espárragos verdes cortados en trozos de 3 cm
- 200 g de nata líquida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 200 g de agua
- 200 g de pasta corta seca (tiburones, macarrones, etc.)
- 2 yemas de huevo
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2017 kJ / 482 kcal
- Proteine
- 17.6 g
- Carboidrati
- 41.7 g
- Grassi
- 27.2 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Carbonara vegetariana
15 min
Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada
30min
Espaguetis al pesto con aroma de cítricos
35 Min
Macarrones con salsa de setas
20p
Pasta "alla Norma"
50 Min
Tagliatelle con salsa de queso y espárragos
2h 45min
Tallarines con calabaza
1 Std. 10 Min
Pasta con champiñones y nata
30min
Macarrones a la carbonara para dos
20p
Caracolas con champiñones y garbanzos
20p
Conchas con tomate fresco y queso de cabra
35 Min
Albóndigas con salsa de champiñones
30min