Carbonara de espárragos y pasta

Carbonara de espárragos y pasta

4.4 271 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

200 g de cebolla cortada en cuartos
120 g de beicon en lonchas cortadas en tiras
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
1 ramillete de espárragos verdes cortados en trozos de 3 cm
200 g de nata líquida
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de agua
200 g de pasta corta seca (tiburones, macarrones, etc.)
2 yemas de huevo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 17.6 g

Calorie 2017 kJ / 482 kcal

Grassi 27.2 g

Fibre 4 g

Carboidrati 41.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fácil y de diario 9 ricette
Spagna

Fácil y rápido 9 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15min

Caracolas con champiñones y garbanzos

20min

Macarrones con salsa de setas

20min

Espaguetis al pesto con aroma de cítricos

25min

Pasta con champiñones y nata

30min

Carbonara vegetariana

15min

Penne rigate con setas para dos

25min

Raviolis con salsa de calabacín

30min

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30min

Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos

40min

Brócoli con pasta, atún y mayonesa

25min

Macarrones a la carbonara para dos

20min