Tatin de poire au caramel

Tatin de poire au caramel

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Prep. 15min

Totale 1h 10min

6 parts

Ingredienti

La pâte brisée

150 g de farine de blé
75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g de sucre en poudre
20 g de beurre doux
1200 g de poires coupées en deux dans la longueur

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 3.8 g

Calorie 1498 kJ / 358.3 kcal

Grassi 13.3 g

Fibre 5.8 g

Carboidrati 54.8 g

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