![Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0b53b4b0-b92e-4eb0-b34f-c58e349883d2/Derivates/a15cb11e-792f-485f-b830-85c0475e7e21.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 130 g grüne Bohnen, frisch, halbiert
- 6 Prisen Salz
- 200 g Süßkartoffeln, quer halbiert und längs geachtelt
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 60 g Scamorza Käse, in Würfeln (1 cm)
- 1 TL Mehl
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 EL Kürbiskerne
- 1 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2829 kJ / 676 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 60 g
- Grassi
- 34 g
- Fibre
- 11.2 g
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