Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables
Prep. 15min
Totale 45min
2 portions
Ingredienti
Five Spice Powder
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Sichuan peppercorns2 tsp
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dried fennel seeds2 tsp
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star anise3
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cinnamon sticks2
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cloves6
Prawn Stir-fry
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)5 g
-
garlic clove1
-
long red chilli halved, deseeded, to taste½ - 1
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lime finely grated zest and juice½
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palm sugar to taste1 - 2 tsp
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sesame oil4 tsp
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soy sauce1 tsp
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raw prawns, peeled deveined (see tip)300 g
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basmati rice120 g
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water800 g
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red pepper cut in strips (1 cm x 3 cm)¼
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tenderstem broccoli cut in pieces (2 cm)3
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mangetout cut in pieces (2 cm)4
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fresh green beans trimmed, cut in pieces (2 cm)50 g
-
honey1 Tbsp
-
rice vinegar1 Tbsp
-
spring onion green part only, finely sliced, for serving1
-
fresh coriander leaves for serving
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
557 kcal /
2338 kJ
Proteine
39 g
Grassi
11 g
Carboidrati
66 g
Fibre
6 g
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