Kartoffelsalat

Name: Kartoffelsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1000 g Wasser; 1000 g Kartoffeln; 50 g Gewürzgurken; 2 Zwiebeln; 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 50 g Essig; 3 TL Senf; 6 Prisen Pfeffer; 50 g Rapsöl; Salz

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 20min

Tempo totale 3h 10min

Porzioni 4 Portionen

Ingredienti

1000 g Wasser
1000 g Kartoffeln, mit Schale
50 g Gewürzgurken
2 Zwiebeln, halbiert
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
50 g Essig
3 TL Senf
6 Prisen Pfeffer
50 g Rapsöl
Salz zum Abschmecken

Valori nutritivi: per 1 Portion
Calorie: 1198 kJ / 285 kcal
Proteine: 5 g
Carboidrati: 33 g
Grassi: 13 g